Рожденият ден е най-важният празник в живота на всеки човек. С възрастта хората оценяват този ден малко по-различно и често не уреждат тържество, но във всеки случай трябва да поздравите своя лидер, да подарите подаръци и дори да му уредите празник. Освен това, ако се планира годишнина.
Списък с гости
Най-добрият начин да започнете да организирате вашето събитие е да съставите списък с гости. По-нататъшните ви действия ще зависят от броя на поканените и техния социален статус. Случва се мениджърите да не събират всичките си познати на едно място и те уреждат отделен празник за колеги и бизнес познати. Често шефът не може незабавно да предостави пълен списък на гостите, в този случай можете самостоятелно да скицирате приблизителния състав на възможните гости, което ще бъде коригирано от героя на случая. По-добре е да направите това предварително, за да има по-малко грешки и никой да не бъде забравен.
След това трябва да изпратите покани. Идеално, ако са поръчани от дизайнерска агенция. Предварително е по-добре да поканите всички по имейл с потвърждение за участие в събитието и едва след това да изпратите красива покана. Той трябва да бъде персонализиран, като се посочват датата, мястото, часът на събитието, можете веднага да посочите номера на таблицата, предназначена за поканения.
Всички поканени трябва да бъдат разделени на групи. Това ще се изисква, например, за чуждестранни гости, които се нуждаят от помощ при билети или хотелски резервации. Възможно е да настаните всички гостуващи роднини в един хотел; също така е по-удобно да резервирате билети за група хора наведнъж. Също така, бъдете подготвени за чести контакти с голямо разнообразие от хора по имейл и телефон, за да съберете информацията, необходима за закупуване на билети.
Организация на тържествата
Когато броят на гостите е договорен, поканите са изпратени, трябва да започнете да избирате място за тържеството. Има различни варианти, но най-често срещаният е ресторант. Освен това трябва да отговаря на няколко изисквания. Например, трябва да е лесно да се стигне, залата трябва да бъде разположена възможно най-далеч от кухнята, освен това трябва да е доста просторна, желателно е да има специално обособена зона за пушене. В случай, че планирате комбиниран банкет, тогава трябва да има две стаи: за бюфет маса и директно за празника. Важно е предварително да разберете за възможността институцията да задоволи вашите желания за менюто и нивото на обслужване.
Развлекателната част на партито ще зависи от мястото на банкета. По-добре е да се обърнете към специалисти за неговата организация, защото статутът на много гости ще бъде достатъчно висок, което не осигурява място за самодейни представления. Преди да се свържете с агенцията за тържеството, трябва да разберете желанията на началника по отношение на организацията на събитието и неговото финансиране. Можете да помолите специалистите да разработят няколко варианта на ваканционния сценарий, а мениджърът ще избере най-подходящия за него. За да бъде сценарият идеално подходящ, трябва да предоставите на организаторите информация за героя на деня - неговите хобита, интереси и постижения. За да избегнете неприятни моменти, трябва предварително да ги предупредите, че шефът ви ще бъде неприятен. Когато сценарият е готов, той трябва да бъде одобрен от началника.
Имайте предвид, че вашият лидер определено ще бъде поздравен и ще изнесе празнични речи, ще даде подаръци или дори ще изпълни с всякакви номера. За да включите тези поздравления в програмата на номера, по-добре е да съставите списък на желаещите да говорят предварително и да го обсъдите с организаторите на тържеството.
Гала вечеря
Обикновено за такива тържества те избират банкет на маса с пълно или частично обслужване или комбинация от който и да е от тези видове с бюфет маса. Банкет с пълен набор от услуги е тържество, при което гостите са седнали на маси, а храната и напитките се сервират от сервитьори без мезета, ястия и напитки на масата.
Най-често срещаният е частичният банкет, където масата се сервира с прибори за хранене, леки закуски, напитки, купички с плодове и топли ястия. Гостите сами избират това, което им харесва.
Ако се има предвид дългосрочно събитие с голям брой поканени, първо се организира бюфет. След като всички гости се съберат, те се придружават до друга зала, където ще се проведе банкетът.
Когато съставяте меню, е по-добре да подготвите няколко опции, след което да ги обсъдите с мениджъра. Можете да се консултирате в избрания ресторант, въз основа на вашия опит, те ще могат да предложат универсално меню, което ще се хареса на всички гости.
Не забравяйте за задължителен атрибут на всеки рожден ден - торта за рожден ден. По-добре е да го направите по поръчка в доказана сладкарница. Дизайнът и вкусът му трябва да отговарят на желанията на героя на деня. В този случай ще бъде полезно да си спомните неговите хобита и хобита.
