Организациите, занимаващи се с продажба на готови продукти, често се сблъскват с проблемите на остарелите стоки с изтекъл срок на годност или просто развалени по време на съхранението и транспортирането. Съгласно действащото законодателство, изтеклите и повредени стоки трябва да се изхвърлят. Тази процедура трябва да се извършва в съответствие с нормите, установени от държавата.
Инструкции
Етап 1
Когато стоките с изтекъл срок на годност са хранителни продукти, е необходим преглед, за да се определи възможността за изхвърляне. Без експертиза могат да се изхвърлят само онези продукти, чийто произход не е потвърден, тоест те имат очевидни признаци на лошо качество и представляват заплаха за човешкото здраве. В този случай собственикът на стоките трябва да промени свойствата на хранителните продукти, за да изключи възможността за тяхното използване.
Стъпка 2
Ако след проверката се установи необходимостта от изхвърляне на стоките, тогава собственикът може самостоятелно да избере метода за унищожаване, като вземе предвид регулаторните изисквания.
Стъпка 3
В повечето случаи неизползваеми стоки се откриват по време на инвентаризацията и се отразяват в актовете за регистрация на инвентара. За отписване на изтекъл срок на стоките е необходимо да се състави акт за повреда, скрап или битка на стокови стойности. Актът се съставя и подписва от членовете на комисията.
Стъпка 4
Фирмите, които продават хранителни продукти, трябва постоянно да следят срока на годност на всички хранителни продукти, тъй като срокът им на годност изтича бързо. Ако дадена компания иска да препродаде развалена стока на намалени цени, е необходимо да се извърши проверка и да се продаде в съответствие с общоприетата процедура.
Стъпка 5
Няма установена процедура за записване на операции за отписване на изтекъл срок на стоките. Ако по време на инвентаризацията се открият развалени стоки, можете да въведете записи в общата схема за отразяване на резултата от инвентаризацията. Тоест, отпишете сметката „Стоки“от кредита към дебита на сметката „Разходи“. Всички разходи за изследване, транспорт, съхранение и унищожаване се начисляват и в дебита на сметката "Други приходи и разходи".
Стъпка 6
Законът предвижда отговорността на организацията за нарушаване на санитарните правила, както и за продажбата и използването на продукти с изтекъл срок на годност.
