За да стане един магазин по-популярен сред клиентите, не е достатъчно просто да представите разнообразие от висококачествени стоки на рафтовете. Не забравяйте да проучите асортимента, който не се предлага в съседните търговски обекти, но който е търсен. Купувайки го, ще увеличите потока от клиенти и ще увеличите печалбите си.
Инструкции
Етап 1
Преди да напишете план за обществени поръчки за следващия период, е необходимо да подготвите таблица на асортимента от стоки. За целта разберете кои продукти са най-популярни сред клиентите на магазина. Раздайте въпросници на продавачите и касиерите, в които ги молите да посочат имената на стоките, които се продават най-бързо. А също и тези, които не са на разположение, но потребителите се интересуват дали ще бъдат в продажба. Планирайте да внесете по-важни предмети и продукти, които преди това не са били на рафтовете.
Стъпка 2
Проведете проучване сред купувачите. Раздайте формулярите и ги помолете да напишат или маркират предметите, които биха искали да видят в магазина. Нека посочат марката и цената, която са готови да дадат за този продукт. Проведете бонус промоция и томбола награди сред тези, които са попълнили формулярите. Дайте на победителя карта с отстъпка за продукта. Можете да привлечете спонсори от компании доставчици към действието. Те също така ще присъждат възпоменателни награди, докато рекламират своя продукт на флаери или банери.
Стъпка 3
Не се колебайте да поръчате популярен продукт в големи количества. Трябва да внимавате с новия. Добавете две до три кутии продукти от неизвестен асортимент към вашия план за покупки. Ако продажбите вървят добре, може да се поръча допълнителна партида. Ако надеждите ви не са оправдани, няма да спечелите поради огромния брой остарели и безполезни продукти.
Стъпка 4
Събирайте данни от продавачи и купувачи заедно. Изгответе план за обществени поръчки. Това се прави най-добре в Excel. Създайте таблица с осем колони и толкова редове, колкото искате да поръчате. Определете колоните, както следва: сериен номер, код на продукта по регистър, производител, единична цена, брой опаковки, цена на пратка, бележки. Въведете полезна информация в последната колона: телефонни номера и адреси на доставчици, срокове за доставка и др. Под таблицата напишете "общо" и отпечатайте общите разходи.
