Често за учениците е много трудно да си намерят работа, която да донесе стабилен доход и да не пречи на обучението им. Ето защо професията сервитьор е толкова търсена в колежите, както и в мегаполисите.
Кетърингът не е толкова лесен, колкото изглежда. Преди да започнете работа като сервитьор, ще трябва да си вземете здравна книжка, тъй като вашата дейност ще бъде пряко свързана с храната.
Вторият проблем, с който се сблъсках навремето, е неодобрение от приятели и роднини. Странно, но много хора от моето обкръжение считаха този вид дейност за нещо срамно и недостойно.
Някои момичета се притесняват, че ще трябва да се сбогуват с дълги нокти, маникюр и грим. Всичко зависи главно от работодателя. В много заведения за нощен живот яркият грим е добре дошъл. Що се отнася до ноктите, те трябва да бъдат спретнати и добре поддържани.
Друга трудност в работата на сервитьор е, че ще трябва да общувате с различни хора и не всички ще бъдат усмихнати и възпитани. Не всичко обаче е толкова зле. Работих в тази област повече от една година, така че мога да кажа с увереност, че в повечето случаи всичко зависи само от вас. Ако знаете как да намерите индивидуален подход към всеки гост, вие не само ще можете да избегнете конфликти, но и ще спечелите приличен бакшиш, който представлява основната част от доходите на сервитьора.
Освен това, работейки в кетъринг индустрията, можете да срещнете много интересни хора, да създадете нови приятели, както и да прекарате време в гребло, съчетавайки бизнеса с удоволствието.
