Качеството на продукта е комбинация от неговите характеристики и свойства, които осигуряват способността му да отговаря на нуждите на купувача. Качеството на стоките е един от важните показатели за дейността на всяко предприятие, тъй като от него зависят конкурентоспособността на стоките, обемът на продажбите и следователно печалбата. Поради тази причина факторите, които влияят върху запазването на качеството на стоките и начините за осигуряване на това запазване, трябва да бъдат добре известни.
Инструкции
Етап 1
Опаковайте стоките така, че да бъдат максимално защитени от повреда или загуба по време на съхранение, транспортиране, съхранение и обработка. Опаковката трябва да създаде визуален образ на продукта, за да го идентифицира.
Стъпка 2
Етикетирайте продукта. Нанесете информация директно върху продукта или върху етикетите, залепени върху него, или върху контейнера с информация, която ще запази качеството. На етикета или етикета посочете вида на продукта, информация за неговия производител, за изпращача и получателя, за опаковката, за начините за грижа за продукта, за неговите количествени и качествени характеристики. Проверете стандартите и спецификациите, които определят методите и съдържанието на етикета, за да го направите правилно.
Стъпка 3
Определете транспортното състояние на стоките. За да направите това, формулирайте неговите физични и химични свойства, режими на съхранение, обемни показатели. Транспортните характеристики на стоките ще позволят да се запази качеството на стоките по време на транспортирането.
Стъпка 4
Ако трябва да транспортирате, уверете се, че стоките са в транспортируемо състояние. Това означава, че той трябва да отговаря на стандартите и условията на транспортиране, да няма знаци, които да показват неговото влошаване. Освен това стоките трябва да бъдат в добро състояние, да имат изправна опаковка, контейнери, пломби, контролни ленти, брави и подходяща маркировка, а също така трябва да бъдат надеждно защитени от външни влияния.
Стъпка 5
Съхранявайте продукта при определена температура и относителна влажност. Осигурете подходяща вентилация и осветление в зоната за съхранение. Извършвайте хигиенни мерки, които предотвратяват повреда на стоките. Предпазвайте продуктите от пряка слънчева светлина.
Стъпка 6
По време на дългосрочно съхранение периодично преглеждайте продукта, като се уверите, че качеството му се запазва. Ако е необходимо, почистете продукта от мухъл, прах и ръжда. Поставете продуктите на палети, рафтове, шкафове, стелажи, окачени на скоби или закачалки. Не съхранявайте предмети на пода. Премахнете близостта до други продукти с мирис.
